ParameterMethodeuntersuchte ProbenJahr
ClostridienBestimmung der Konzentration lactatvergärender Sporen in Milch Clostridien in Milch) veinfachte NIZO-Methode0
4
4
0
105
2
0
11
0
92
94
1.071
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
Fett, Eiweiß, Laktose bzw. fettfreie Trockenmasse,
Harnstoff,
Gefrierpunkt
Infrarotspektroskopische Bestimmung der Milchinhaltsstoffe
Infrarotabsorption im Routineverfahren: Ausführung nach DIN 9622
Bestimmung des Gehaltes an Harnstoff in Milch; Infrarotmessung mit PLS-Kalibrierung
Bestimmung des Gefrierpunktes von Milch; Milko-Scan-Verfahren
33.632
35.589
25.320
25.362
26.742
30.573
37.906
23.876
19.152
24.952
28.745
28.856
2012
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2002
2001
GesamtkeimzahlBestimmung der Keimzahl in Milch (Durchflusszytometrische Zählung von Mikroorganismen) (Routineverfahren) § 64 LFGB ASU L 01.01 - 79.085
9.102
8.859
8.317
10.000
9.377
8.983
8.153
9.545
9.711
10.122
11.318
2012
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2002
2001
HemmstoffNachweis von Hemmstoffen in Sammelmilch; Agar Diffusionsverfahren (Brilliantschwarz-Reduktionstest) § 64 LFGB ASU L 01.01 - 5 (02/96)617
876
572
664
606
263
382
149
209
273
863
321
2012
2011
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2001
pH-Wertpotentiometrisch118
106
91
86
61
81
114
214
88
106
572
./.
2012
2011
2010
2009
2008
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2006
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2004
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2002
2001
HarnstoffADR Richtlinie 1.130 (eingestellt)
50
170
114
2010
2009
2008
2007
Reinigung / Konservierung von Probeflaschen (Rückstellproben aus der täglichen Probenahme)675.681
765.362
748.217
815.856
863.876
943.363
950.349
909.045
828.746
857.168
602.521
375.847
2012
2011
2010
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2008
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2002
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