für die Ermittlung des geometrischen Mittelwertes der Keimzahl

Alle Angaben in 1.000 je ml
MaiJuni
Ergebnisse der Güteprobe85
95
500
50
Geometrischer Mittelwert der zwei Monate:

Funktion in Excel: =Geomittel(85;95;500;50 )
Geometrischer Mittelwert der zwei Monate: 119.000 Keime, dies hat eine Milchpreiskürzung zur Folge.

Definition des geometrischen Mittelwertes

Der geometrische Mittelwert ist in der Statistik ein geeignetes Mittelmaß für Größen, von denen das Produkt anstelle der Summe interpretierbar ist, z. B. von Verhältnissen oder Wachstumsraten.

Das geometrische Mittel der n Zahlen x1,x2, ....,xn ist gegeben durch die n-te Wurzel des Produkts der n Zahlen: